중세 도시들은 얼마나 더럽고 냄새가 났을까?

중세 도시들은 얼마나 더럽고 냄새가 났을까?, 시보드 블로그

중세 도시들은 얼마나 더럽고 냄새가 났을까?


중세 도시의 거리에는 사람의 배설물과 동물의 내장이 어지럽게 널려 있었으며, 시체들이 강에 둥둥 떠다니고, 공기는 치명적인 바이러스, 시체의 부패로 메스꺼운 악취로 가득 차 있었다. 중세의 도시는 믿을 수 없을 정도로 더럽고 냄새가 났다. 인구 과밀과 공공 서비스의 부족은 질병을 퍼뜨리며 열악한 환경을 더욱 악화시켰다. 하지만 왜 중세 시대에 도시에 사는 것이 끔찍하고 위험했을까?

중세 도시들은 얼마나 더럽고 냄새가 났는지 사진을 통해 확인해 보도록 하자.

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중세 도시


중세 시대는 대략 5세기 후반에서 15세기 후반까지 지속되었다. 10세기까지 유럽의 인구는 극적으로 증가했다. 그리고 이 기하급수적인 성장과 함께, 파리와 같은 도시들은 엄청난 인구 유입을 경험했다.

 

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무역과 상업의 중심지


당시 런던은 유럽에서 상업과 무역의 중심지로 부상했다. 약 8만 명의 시민들이 오래된 로마 성벽 안에 꽉 들어찼다.

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일반적인 가정


중세 런던은 꼬불꼬불한 거리와 좁은 차선이 미로처럼 나 있었다. 대부분이 반목재인 타운하우스는 좁고, 3-4층 높이로 지어졌다.

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기본적인 생활 조건


생활 조건은 기본이었고, 오늘날 우리가 필수라고 부르는 편의 시설은 거의 없었다.

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건강하지 못한 생활 방식


빽빽한 인구가 좁은 곳에 모여 산다면 당연히 악취를 풍겼을 것이다. 게다가 거의 모든 사람들이 이와 벼룩에 시달렸다. 

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개인 위생 개념의 부족


정기적으로 옷을 세탁하는 사람은 거의 없었고, 한 벌 이상의 옷을 가지고 있는 사람은 더 적었다. 사실, 개인 위생의 개념은 존재하지 않았다.

 

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쓰레기장으로 사용된 강


파리, 베니스, 다른 유럽 도시들에 사는 사람들과 마찬가지로, 중세 런던 사람들에게 유일한 수원은 강이었을 것이다. 물을 마실 수 있는 시설뿐만 아니라 씻고 목욕하는 시설로 사용되는 것 외에도, 강은 모든 종류의 쓰레기를 버리는 편리한 장소로 사용되었다. 

 

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화장실 사용


중세의 어느 도시든 지하 하수 시스템이 제대로 작동하는 경우는 거의 없었다. 사실 적절한 위생은 대부분 부자들의 보호구역이었다.

 

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공동 폐기물


대신에, 사람의 배설물을 보관하기 위해 공동 폐기물장이 있었다. 그렇지 않으면 강은 직접 가서 배설할 수 있는 장소의 역할을 했다.

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엄청난 쓰레기


강에 떠 있는 부패한 시체를 우연히 발견하는 것은 드문 일이 아니었다. 죽은 개들과 고양이들 또한 엄청난 냄새와 쓰레기를 만들었다.

 

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과도한 배설물


인구 10,000명의 중세 도시에서 사람들은 보통 연간 90만 리터의 배설물과 거의 3백만 리터의 소변을 배출했다고 추정된다. 그것은 매일 거리에서 삽으로 퍼내야 했던 엄청난 양의 배설물 이상이었다.

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중세의 “거리 생활”


사실 거리는 인간의 배설물을 저장하기에 충분했다. 배설물이 든 용기는 거리에 비워졌고, 도살된 동물들의 내장 또한 길거리에 버려졌다.

 

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더러운 일


악취가 나는 부패한 비축물을 치우는 데 도움을 준 사람들은 공퍼머로 알려진 사람들이었다. 그들의 임무는 개인 공간에서 인간의 배설물을 퍼내고 제거하는 것이었다. 그럼에도 불구하고 많은 배설물이 여전히 강에 버려졌다.

 

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중세 식습관


소고기와 양고기 스튜, 양배추와 부추와 같은 야채들은 중세 식단의 많은 주를 이루었다. 그러나 고기는 중세의 일반 시민들의 건강하지 못한 환경에 크게 기여했다.

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도축장


중세의 도축장은 가축을 도살한 후에 남겨진 끔찍한 쓰레기와 악취로 악명이 높았다. 털이나 머리카락에 있는 피는 물로 씻어낼 수 있는 반면, 머리와 내장은 거리에 간단히 버려졌다.

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정육점 주인의 역할


정육점 주인은 때때로 도축장을 가고 돼지, 염소 또는 양을 배송하는 등 스스로 일을 했다. 필요 없거나 팔리지 않는 동물 부위는 이미 막힌 배수구에 던져졌다.

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무두질 공장


가죽을 만들기 위해 동물의 가죽을 처리하는 태닝의 오래된 과정은 중세 유럽에서 번성했다. 하지만 이것은 위험한 알칼리성 석회 혼합물, 소변, 개 배설물, 가죽을 적시기 위해 으깬 동물의 뇌까지 사용하는 역겹고 유해한 과정이었다. 그 냄새는 단순히 메스꺼웠다.

 

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야외 시장


야외 시장은 가장 기본적인 공중 보건 요구 사항이 심각하게 결여된 환경으로 많은 고객을 끌어들였다. 런던의 시장 바닥은 쓰레기, 썩은 물고기, 파리, 동물의 배설물로 가득 차 있었다. 또한 모든 농산물은 씻지 않은 손으로 처리되었다.

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대기 오염


대장장이와 같은 전통적인 산업은 증가하고 있는 대기 오염 문제를 악화시켰다. 대장장이들은 그들의 대장간에서 유독가스를 내뿜었다.

 

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훈연실


훈연실의 기능은 상황을 더 악화시켰다. 도시 지역에서 고기를 훈연하는 과정은 며칠 동안 계속해서 지붕 위에 고개를 매달아 매캐한 연기를 만들었다.

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나무 연기와 재


마찬가지로, 단순히 개방된 불 위에서 요리하는 것은 두꺼운 나무 연기와 재를 생성했고, 그 연기는 도시를 더 어둡게 만들며 하늘로 올라갔다.

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질병의 온상


놀랄 것도 없이, 이 더러운 도시들은 질병의 온상이 되었다. 중세에는 죽음이 삶의 중심이었고, 특히 유아들의 높은 사망률은 죽은 사람들을 다루는 임무를 맡은 사람들에게 문제를 제기했다. 썩은 시체들, 제대로 묻히지 않은 시체들, 그리고 일반적인 절차의 부족은 관련된 모든 사람들을 아주 위험하게 만들었다.

 

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오염된 환경에서 작업


일반적인 부상을 치료하기 위한 무능한 의사들은 종종 오염된 환경에서 간단한 질병도 진단하고 치료를 위해 과감한 조치를 취했다.

 

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악취가 나는 공기


더러운 벌레들과 미생물들은 눈에 보이지 않거나 때때로 안개로 식별되는 공기인 “미아스마”를 만들어냈다.

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심각한 건강 문제


당시 디프테리아, 홍역, 결핵, 나병, 발진티푸스, 탄저병, 천연두를 포함한 질병들이 만연했다. 그러나 중세 유럽에서 질병에 대비한 것은 아무것도 없었다.

 

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쥐의 탓


유럽의 도시들은 쥐들로 넘쳐났다. 이 설치류들은 벼룩을 옮겼고, 이것은 결국 선페스트의 매개체 역할을 했다.

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걱정되는 증상


사람들은 갑작스러운 고열, 오한, 두통, 그리고 허약함을 호소하기 시작했다. 다른 증상으로는 기침, 구토, 현기증이 있었다.

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흑사병


곧, 유럽 전역의 수백만 명이 흑사병에 굴복했다.

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거대 묘지로 변한 도시


런던, 파리, 쾰른과 같은 도시의 광대한 지역이 죽은 사람들의 묘지가 되었다.

 

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런던 화재


1666년 파괴적인 화재가 중세 런던의 많은 부분을 파괴했다. 아이러니하게도, 이 도시를 악취와 더러움에서 벗어나게 하고 살기에 더 안전하고 깨끗한 곳으로 만들기 위해서는 이 정도의 재앙이 필요했다. 그리고 런던의 부활은 유럽 전역의 다른 도시들의 본보기가 되었다.

출처: (‘The History of London’) (University of California Press)

더보기: 냉장고가 없던 중세 시대에는 음식을 어떻게 보관했을까?

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