퍼왔습니다!!) ​ ​ 이제 딜리버리 쪽은 1년 된 초보자이지만 많은 지역에서 맛집랭킹 1위~2위를 했으며 ​ ​ ​ 현재 강남구(강남역), 관악구(신림역), 송파구(잠실역), 강서구(화곡역) 맛집랭킹 1위입니다. ​ ​ ​ 물론 매주마다 변경되기 때문에 등수는 변동…

개인적으로 장사를하면서 해야 할 몇가지 일들중 중요하다고 느껴지는게 있습니다. ​ 사장님들은 지난주 월요일에 어떤일을 했는지 기억하시나요? 그럼 2주일 전 점심에 먹은 음식은요? 그걸 먹으면서 했던 말을 기억하시나요? 사람이란건 과거를 기억해야 합니다. 역사를 잊은…

지극히 제 개인적인 생각이에요 재미로 읽어주세요~ ​ 1. 상권, 월세 상권이 좋으면 당연지사 매출이 높은건 맞아요 근데 그에 비해 월세나 보증금 권리금 같은 비용의 리스크가 큰 편입니다. 장사라는게 이러한 리스크에 비해서 매출이 보장되는게…

다들 아시겠지만 손님이 식사를 하시고 먼저와서 맛있다고 하는 경우는 드물어요. 저희가 물어보겠죠 맛은 어떠세요? 그럼 대부분 맛있다고 합니다. 웃는 얼굴에 침 못뱉는 손님들이 많다는거죠. 근데 손님들이 말을 해주지 않아도 배달 어플을 봐도 어느정도…

보통 창업할때 가장 많이 하는 생각이 성공을 염두해도 시작합니다. 보장된 성공이 아닌데도 말이죠. 하지만 요즘 성공 확률이 엄청나게 낮아요. 안좋은 시기이다보디 그 확률도 더 낮아졌습니다. 창업의 시작은 실패를 염두해두고 해야하는게 정석이라고 생각합니다. 무조건…

지극히 개인적인 생각입니다. ​ 창업을 서두른다고 성공하는거 아닙니다. 창업을 한다고 성공하는거 아닙니다. ​ 1년준비하고 실패하는 사람도 많은게 이 바닥입니다. ​ 장사…자영업은 실패 할 확률을 줄이는 싸움이라고 생각합니다. 준비기간이 길다고 다 성공하는 것은 아니지만…

안녕하세요. 배달매장 창업이 늘어나면서 경쟁력이 필수인 시대자나요 그래서 별거 아니지만 제 생각을 좀 써볼까해요. ​ 일단 홀이랑 배달매장을 겸해서 하시는 사장님도, 배달매장만 하시는 사장님들도 계실텐데 무턱대고 창업하시는분들이 너무 많은 것 같아요. ​ 일단…

혹시라도 창업예정이신 사장님들한테 도움이 될까해서 적을게요 ​ 각 브랜드에서 물리적인기기 포스기(하드웨어) , 포스기에서 사용하는 프로그램(소프트웨어)를 만듭니다 포스기는 기본적으로 작은 컴퓨터 생각하시면 편해요. ​ 비용은 구매하실경우 60~80까지 다양하고 렌탈시 3만원대 정도에 형성되어 있습니다. ​…

​ 어제 같은 경우에도 비가와서 30분 넘게 지연되고 하더라구요. 저는 홀이랑 같이 운영을 하다보니 두개씩 잡아놓고 어플 꺼놓고 이런식으로 운영을 했습니다. 근데 그나마 저희가게는 그 와중에 빨리 빠지는 편이에요. 아마 다른 사장님들께서도 이…